Die Mohntorte aus Landtmann’s feiner Patisserie ist laktose- und alkoholfrei. Der Mürbteigboden wird mit einer saftigen Mischung aus Waldviertler Graumohn und gerösteten, geriebenen Haselnüssen bedeckt. Vor der zweiten Mohn-Nuss-Schicht wird als süß-sauer Kontrast hausgemachtes Preiselbeer Kompott mit ganzen Stückchen ergänzt. Den Abschluss bildet Marillenmarmelade aus Wachauer Marillen, für die wir nur die Sonnenseiten der Marillen verwenden und eine frische Zuckerglasur. Fruchtig & verführerisch.

Tipp: kurz erwärmen und mit Schlagobers anrichten

Waldviertler Graumohn. Flaumig gebacken. Preiselbeermarmelade.

Zutaten:, Mohn 15%, Zuckerglasur (Zucker, Wasser, Glukosesirup), Butter, Zucker, Hühnereiweiß, Dotter, Marillenmarmelade (Marillen 60%, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Haselnüsse, Preiselbeerkompott 7% (Preiselbeeren Zucker, Pektin), Weizenmehl, Vanillinzucker (Zucker, Vanillin), Salz, Zitronenschale
Haltbarkeit:, 3-5 Tage
Lagerung:, Die Torte muss Raumtemperatur gelagert werden und ist zum sofortigen Verzehr bestimmt.

Energie, 2349 kj 561 kcal
Fett, 36.8 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 11.79 g
Kohlenhydrate, 52.9 g
Broteinheiten, 4.41 BE
- davon Zucker, 31.73 g
Eiweiß, 10.5 g
Salz, 0.412 g
Balaststoffe, 2.7 g
Alkohol, 0.0 g

A glutenhaltiges Getreide
B Krebstiere
C Ei
D Fisch
E Erdnuss
F Soja
G Milch oder Laktose
H Schalenfrüchte
L Sellerie
M Senf
N Sesam
O Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere

Mohntorte

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