Unsere Himbeer Mascarpone Torte besteht aus acht Schichten und überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern ist auch ein visuelles Highlight für jedes Treffen mit der Familie oder Freunden. Die saftige Torte überzeugt durch die Kombination aus feinem Biskuit, verfeinert mit gemahlenen Kürbiskernen, zarter Mascarpone-Vanillecreme und feiner Pistazien Oberscreme. Das Finale bildet ein Erdbeerfruchtspiegel, der das fruchtig-nussige Aroma perfekt abrundet. Ein Kunstwerk aus unserer Wiener Manufaktur, das täglich frisch von unseren Konditorinnen produziert wird.

Himbeergelee . Mascarpone-Vanillecreme . Kürbiskernbiskuit

 

Zutaten:, Zucker, Schlagobers, Hühnereieiweiß, Hühnereidotter, Butter, Mascarpone 7%, Kürbiskerne 6%, Wasser, Himbeeren 5%, Weizenmehl, Gelee (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Weinsäure), weiße Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithin (Soja), Vanille), Maisstärke, Himbeerkonfitüre 1% (Himbeeren, Zucker, Pektin), Spinatpulver, Rindergelatine, Vanillinzucker (Zucker, Vanillin), Rote Rüben Pulver, Zitronenpüree, weiße Schokoladenglasur (Zucker, pflanzliche Öle, Magermilch- und Molkepulver, Emulgator: Lecithin (Soja) ), Lebensmittelfarbe (Echtes Karmin), Salz
Haltbarkeit:, 2 Tage
Lagerung:, Die Torte muss bei 4°C gelagert werden und ist zum sofortigen Verzehr bestimmt.

Energie, 1296 kJ / 310 kcal
Fett, 20.4 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 7.5 g
Kohlenhydrate, 28.9 g
Broteinheiten, BE
- davon Zucker, 7.7 g
Eiweiß, 6.1 g
Salz, 0.3 g
Balaststoffe, 1.1 g
Alkohol, 0.0 g

A glutenhaltiges Getreide
B Krebstiere
C Ei
D Fisch
E Erdnuss
F Soja
G Milch oder Laktose
H Schalenfrüchte
L Sellerie
M Senf
N Sesam
O Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere

Himbeer Mascarpone Torte | Torte des Monats

ACFG

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