Pistazien-Oberscreme. Schokomoussekern. Schokoladen-Biskuit

Zutaten:, Schlagobers 41%, Schokoladekuvertüre 5% (Kakaomasse 57%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille), Zucker, Hühnereiweiß, Dotter, Weizenmehl, Butter, Kischwasser, Pistazienmasse 1%, Wasser, Vanillinzucker (Zucker, Vanillin), Kakao , Zuckerglasur (Zucker, Wasser, Glukosesirup), Glukosesirup, Weinbrand, Rindergelatine, Salz
Haltbarkeit:, 3 Tage
Lagerung:, Die Torte muss bei 4°C gelagert werden und ist zum sofortigen Verzehr bestimmt.

A glutenhaltiges Getreide
B Krebstiere
C Ei
D Fisch
E Erdnuss
F Soja
G Milch oder Laktose
H Schalenfrüchte
L Sellerie
M Senf
N Sesam
O Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere

Energie, 1911 kj 457 kcal
Fett, 32.1 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 7.1 g
Kohlenhydrate, 42.3 g
Broteinheiten, 4.0 BE
- davon Zucker, 21.6 g
Eiweiß, 7.1 g
Salz, 0.38 g
Balaststoffe, 1.3 g
Alkohol, 0.0 g

Mozart Torte

Laktosefrei
Glutenfrei
Vegan
ohne Nüsse

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