Eine Torte, die allen Freude bereitet und Menschen zusammenbringt.
Wenn Essen zur Herausforderung wird, hat das neben gesundheitlichen auch emotionale und soziale Auswirkungen auf das Leben der Betroffenen. Als Botschafter der Wiener Kaffeehauskultur servieren wir mit unseren Torten und Mehlspeisen täglich Freude und Lebensqualität. Unser Anspruch ist, Patisserie anzubieten, die Personen mit Kau- und Schluckbeschwerden und Nicht-Betroffenen gleichermaßen Genuss ermöglicht.
Ausgehend von der weltbekannten Wiener Backtradition
und im Austausch mit Ärzt:innen, Logopäd:innen und Betroffenen haben wir klassische Tortenrezepte weiterentwickelt und für Betroffene von Dysphagie und Demenz sorgenfrei genießbar gemacht. Neben den geschmacklichen und optischen Besonderheiten sind unsere Torten durch ihren hohen Fett- und Proteingehalt noch dazu hoch kalorisch und helfen den Betroffenen, ihren gewünschten Tagesumsatz zu erreichen.
MARVELLA – DIE EXTRAFEINE TORTE
Unsere Torten im Überblick
Marvella Schwarzwälder Kirschtorte
Lockeres Kirschmousse auf dunklem Schokoladenbiskuit mit Kirschfruchtspiegel und Kirschherzen als Krönung.
Marvella Marillentorte
Feine Topfen-Marillencreme auf klassischem Biskuit mit Marillenfruchtspiegel und Minzherzen als Krönung.
Marvella Mozarttorte
Haselnussnougat-Mousse auf aromatischem Kaffeebiskuit mit feiner Pistaziencreme und Nougatherzen als Krönung.
Handgefertigt in Landtmann´s feiner Patisserie für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden und gleichzeitig durch ihre Optik, ihr Aroma, ihren Geschmack und gerade Dank der samtigen Konsistenz für jeden ein Genuss. Ein Stück Glück.
Unser Biskuit wird nach traditioneller Rezeptur gebacken, mit Frischkäse, Eiweiß sowie anderen hochwertigen Zutaten verfeinert, püriert und technisch gestockt. Alle Schichten der Torte haben trotz unterschiedlicher Zusammensetzung und Rezeptur die gleiche samtige Konsistenz. Deswegen sind sie für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden besonders gut verträglich. Wir übergeben die Marvella - Torten im tiefgekühlten Zustand. Bitte kalkulieren Sie mindestens 2 Stunden, vor dem Verzehr, für das Auftauen mit ein. Mehr Informationen finden Sie unter www.marvella.at
Die Marvella Mozarttorte ist auf Gurkerl.at auch nach Hause lieferbar!
