Für richtige Nuss Liebhaber haben wir die Haselnuss-Nougat Torte kreiert. Der Boden besteht aus saftigem Nuss-Biskuit, das zum Großteil aus gerösteten Hasel- und Walnüssen besteht. Darüber werden knusprige karamellisierte Haselnuss Florentiner geschichtet, bedeckt mit Haselnuss-Nougat-Mousse. Als letzte der sieben feinen Schichten wird die luftige Obershaube mit einer zarten Schokoglasur aus Lübecker Zartbitter-Schokolade mit 60% Kakaoanteil verfeinert.

Nussbiskuit. Haselnuss-Nougatcreme. Haselnuss-Karamell Crunchy.

Ingredients:, Schlagobers 36%, Zucker, Hühnereiweiß, Haselnüsse 7% , Haselnussnougat 7% [Zucker, Haselnusse 38%, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithin), Dotter, Butter, Walnüsse, Schokoladekuvertüre (Kakaomasse 57%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Wasser, Schlagobers, Vanillinzucker (Zucker, Vanillin), Salz, Biskuit hell (Eier, Zucker, Weizenmehl, Maisstärke, Vanillinzucker, Salz) Zitronenschale, Semmelbrosel (Weizenmenl, Wasser, Hefe, Salz) Weizenmehl, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Ethanol, Invertase) Haselnussmasse 1%, Karamellsauce (Glukosesirup, Kondensmilch, Zucker), Rum (38%), Rindergelatine, Schokoladenkuvertüre Kakaomasse 57%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille) Honig, Kokosfett, Kakaopulver
Durability:, 3-5 Tage
Storage:, Die Torte muss bei 4°C gelagert werden und ist zum sofortigen Verzehr bestimmt.

A cereal containing gluten
B Crustaceans
C egg
D fish
E peanut
F soy
G milk or lactose
H Nuts
L celery
M mustard
N sesame
Oh sulfites
P lupins
R molluscs

Energy, 1602 kj 383 kcal
Bold, 35.4 g
- of which saturated fatty acids, 8.71 g
Carbohydrates, 28.2 g
Bread units, 2.35 BE
- of which sugar, 10.83 g
Egg white, 7.5 g
Salt, 0.26 g
Fiber, 2.5 g
Alcohol, 0.0 g

Haselnuss-Nougat Torte

ACFGH

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