Lockeres Kirschmousse auf dunklem Schokoladenbiskuit mit Kirschfruchtspiegel und Kirschherzen als Krönung.
Lockeres Kirschmousse auf dunklem Schokoladenbiskuit mit Kirschfruchtspiegel und Kirschherzen als Krönung.
Ingredients:, Schlagobers, Sauerkirschen 14%, (Sauerkirschen, Zucker, Verdickungsmitttel: modifizierte Stärke, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Festigungsmittel: Calciumchlorid), Wasser, Topfen 20% Fett i. Tr., Kirschenpüree 10%, Biskuit dunkel (Eier, Zucker, Weizenmehl, Maisstärke, Kakao, Vanillinzucker, Salz), Zucker, Frischkäsezubereitung der Doppelrahmstufe (Milcheiweißerzeugnis, Speisesalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Carrageen), Hühnereiweiß, Dotter, modifizierte Wachsmaisstärke, Weizenmehl, Butter, Zitronensaft, Kakaopulver, Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse 57%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille), Rindergelatine, Vanillinzucker (Zucker, Vanillin), Citrusfaser, Salz, Lebensmittelfarbe (echtes Karmin)
Durability:, 3-5 Tage
Storage:, Tiefgekühlt bei -18 Grad Celsius
Energy, 916 kJ / 218 kcal
Bold, 12.8 g
- of which saturated fatty acids, 8.0 g
Carbohydrates, 30.8 g
Bread units, 3.0 BE
- of which sugar, 9.7 g
Egg white, 8.4 g
Salt, 0.28 g
Fiber, 1.4 g
Alcohol, 0.0 g
A cereal containing gluten
B Crustaceans
C egg
D fish
E peanut
F soy
G milk or lactose
H Nuts
L celery
M mustard
N sesame
Oh sulfites
P lupins
R molluscs
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